豆浆能和醋一起吃吗及注意事项

　　还可以。

　　喝豆浆七忌1、不要冲鸡蛋：生鸡蛋中粘着的蛋白容易与豆浆中的蛋白酶融合，造成身体无法消化吸收的物质，从而失去其营养。

　　2、忌煮不透：豆浆里有蛋白酶抑制物，假如煮不透，人喝过后就会出现恶心想吐、呕吐、腹泻等症状。

　　3、避免老红糖：因与老红糖中的柠檬酸与豆浆中的蛋白质发生融合，形成“转性粉”，故忌用老红糖食用，而白砂糖则无这种情况。

　　4、避免过量饮酒：一次豆浆喝得太多，很容易引起“过食蛋白消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

　　5、忌口装水瓶豆浆中有一种能祛除开水瓶内污垢的物质，在温度适宜的标准下，豆浆作为养份，瓶体内的病菌会大量繁殖，经过3~4个钟头就能使豆浆变得很差。

　　6、禁止空腹饮豆浆中的蛋白质在体内一般会转化成发热量，不能充分发挥滋补作用。再吃一些吐司面包、点心、馒头等淀粉类食品，可以使豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下与胃酸形成较充分的酶解，使营养元素充分消化吸收。