桂花荔枝扣的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于桂花荔枝扣的做法吧。
1、准备新鲜荔枝和圣女果各十几颗
2、圣女果洗净备用。如何快速剥荔枝皮:荔枝表皮的纹理中,有一条细纹,这条细纹是荔枝皮上最为薄弱的地方
3、顺着细线用指甲掐一条印,然后用手轻轻一挤,荔枝壳很容易就裂开了
4、用同样的方法,将所有的荔枝剥壳备用
5、取剥皮荔枝一颗,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈
6、用手轻轻一拽,连荔枝核一起,荔枝就被分成两半了。一半中空,一半带核
7、圣女果一切两半
8、取中空的那一半荔枝和小一点的那半个西红柿
9、将圣女果轻轻塞入荔枝中
10、成品
11、蒸熟的糯米饭
12、取一个小碗,将荔枝剖面朝向碗壁,依次摆好
13、用糯米饭将中央塞实、抹平
14、另取一个小盘,将小碗倒扣盘中
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下桂花荔枝扣