开心馒头的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的开心馒头,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实开心馒头的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
1、先将南瓜洗净后去皮切成小块放入蒸笼内蒸熟
2、将蒸熟后的南瓜打成泥,放入蜂蜜
3、将面粉倒入盆中加入酵母拌匀,再把南瓜泥放入揉成光滑的面团,根据不同地区的气温让面团发酵成约2倍大
4、将发好的面团放适量的泡打粉揉搓光滑
5、将面团分成块,揉成长条
6、根据自己的生活习惯切成大小均匀的段
7、将切好的面段放入蒸笼内,静置约半小时后用旺火蒸约二十分钟,熄火后焖一会儿
8、取出即可食用
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,开心馒头的做法简单,适合忙碌上班族。