红枣南瓜馒头的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了红枣南瓜馒头的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
1、先把南瓜切块
2、蒸熟后捣成泥状
3、然后开始把酵母用温水化开活面
4、面团发至两倍大时就可以了
5、把面团切至大小一样,用南瓜面团擀成圆形,白面团揉成球状,像包包子那样包起来
6、把有皱褶的部分朝下摁平,然后分成八个大小一样花瓣
7、把八个花瓣整理成型,上面放上红枣就可以了
8、把锅烧热后关火,成型的馒头放进去静止十分钟后二次发酵再开火,二十五分钟关火,不要急于取出,用余温再蒸五分钟就可以了!
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,红枣南瓜馒头的做法简单,食材普通,适合普通家庭。