原味海绵小蛋糕的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关原味海绵小蛋糕的做法。
1、原料图
2.12鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放蛋白的盆要干净无油无水
3.21蛋黄加入10g糖
4、用电动打蛋器打至颜色变浅,体积蓬松,之后加入30g葵花籽油,用打蛋器搅打均匀
5、蛋白分三次加入30g糖打至提起打蛋器可以出现弯钩
6.1拌匀后的蛋糊
7.2先加1/3蛋白到蛋黄糊中,上下翻拌均匀,拌匀后再和剩下的蛋白混合均匀
8、筛入低粉
9、快速上下翻拌至无干粉
10、装入模具中,8分满,烤箱提起预热180度,中层烤20分钟
11、新鲜出炉啦
看了今天为您介绍的原味海绵小蛋糕,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。