海参捞饭的家常做法是什么

　　海参捞饭味道鲜美可口，受很多人的喜欢。其主要食材医院西兰花、胡萝卜、海参。其健康功效有：西兰花：和胃、补脾、强筋骨；胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳；姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒。非常适合食用，海参捞饭的家常做法是什么呢？让我们一起看看下面的内容来了解一下吧。

　　食材用料：即食海参西兰花胡萝卜鲍鱼汁蚝油葱姜

　　菜谱做法：

　　1、主料：即食海参

　　辅料：西兰花、胡萝卜

　　调味：鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤

　　2、海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。

　　3、锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。

　　4、将海参下入锅中，烹料酒。

　　5、倒入鸡汤没过主料即可。

　　6、加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺，小火煨20-30分钟入味。

　　7、白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。

　　8、汤汁收至浓稠盛出装盘即可。

　　海参捞饭的家常做法是什么？看了上文，相信您已经掌握的不少了吧。这么一道营养丰富，味道鲜美可口的海参捞饭，非常值得你学习。学习过程中要注意火候和所用佐料时间和窍门，再勤加练习，相信您很快就会学会这道菜的。