三鲜韭菜卷的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道三鲜韭菜卷，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1.1面粉用滚水烫成雪花状。

　　2.2材料：面粉500克，韭菜500克，鸡蛋2个，木耳适量，海米50克，豆腐150克，盐、食用油。

　　3.121木耳怕泡发洗净。

　　4.212凉凉和成光滑的面团。

　　5、韭菜择洗干净

　　6、豆腐切成小丁炸成金黄色，鸡蛋炒散。

　　7、韭菜、木耳、海米切碎。

　　8、所有菜放到盆里，先加入食用油、掂拌均匀然后再放入盐、鸡精拌均。

　　9.1面团揉光滑，分割成4份，我做了4条蒸锅每层蒸格两条。

　　10.2拌好的馅料。

　　11、每一份擀成薄薄的面皮。

　　12、面皮上摊均匀馅料。

　　13、卷起来。

　　14、捏好边角，菜卷子就做好了。

　　15、铺好玉米皮，或者在蒸篦上抹一层薄油，摆好菜卷子。

　　16、大火开锅蒸15分钟。

　　17、配一碗热乎乎紫薯奶油浓汤营养从早晨开始。

　　三鲜韭菜卷介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！