土豆鸡蛋到底能一起吃么

　　合理膳食对每个人来说都是至关重要的，千万不要因为饮食不当，让人体健康受到威胁与伤害。土豆及鸡蛋都富含营养成分，不过很多人都担心若是食物搭配不合理，会出现身体不适的现象，尤其是会导致消化不良，那么土豆鸡蛋能一起吃么要注意什么？我们一起来看一下。

　　各位可以放心的将土豆和鸡蛋一块食用，不会对人体产生副作用的，即便有点副作用也是因为淀粉和蛋白质互相影响吸收，但是影响也不是很大，大家还是可以放心的食用，而且如果您喜欢喝汤的话，土豆鸡蛋汤也是不错的选择。

　　之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　鸡蛋不能和什么一起吃

　　1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

　　2、鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

　　3、鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收

　　4、鸡蛋+鹅：损伤脾胃

　　5、鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

　　土豆不能和什么一起吃

　　1、土豆+香蕉：一起吃面部会生斑

　　2、土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑

　　3、土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒

　　4、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出

　　通过上面的介绍，大家对土豆鸡蛋能一起吃么也都很清楚了。鸡蛋的摄入量不能太多，每天吃一个两个就可以了，否则就会导致消化不良。而且对一些饮食禁忌乃至相克的食物搭配也要全面掌握，提高警惕，才不会给自己的健康增添隐患。