韩式海味大酱汤的做法

　　在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生。干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做韩式海味大酱汤

　　1.12准备好所有的食材。

　　2.21蛤蜊用淡盐水浸泡吐尽泥沙。

　　3.12豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

　　4.21准备好调味料。

　　5.1汤锅中加入适量的清水放入小鱼干。

　　6.2小鱼干去内脏炒至片刻去腥味。

　　7、蒜瓣切末，葱切段。

　　8、取一个小碗放入30克大酱和10克辣椒酱，用清水调开。

　　9.12小鱼干煮上5分钟后放入蛤蜊煮至张嘴关火。

　　10.21把煮蛤蜊的水过滤一下，倒入砂锅。

　　11、萝卜，胡萝卜，口蘑洗净切片。

　　12、把砂锅中再倒入适量淘米水煮开。

　　13.1再放入萝卜和蘑菇。

　　14.2放入洗净的大虾。

　　15、加入料酒。

　　16、大火煮开撇去浮沫。

　　17、放入调好的大酱汁搅拌均匀。

　　18、煮开后继续撇去浮沫。

　　19.5分钟后再加入西葫芦。

　　20、加入豆腐继续煮至3分钟。

　　21、加入少许盐。

　　22、再放入胡椒粉。

　　23、最后放入煮过的蛤蜊。

　　24、大火煮开后加入葱段和蒜末。

　　25、淋入香油。

　　26、再次煮开关火即好。

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完韩式海味大酱汤的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。