包饺子最快的方法是什么?
包饺子吃是很多人的爱好,那些经常在外打拼的年轻人,因为自己不会包饺子吃,所以经常去外面吃别人包的饺子,这时候难免会有不满意的情况,的确如此,人们包饺子的方法实在太多了,尤其包饺子的馅区别非常大,如果是新手的话,可以学习下列这些快速包饺子的方法。
包饺子最快的方法:
1、胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头可以想象下,一般饭店里包得比这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱
2、两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~
3、胶东家常饺子~~~两边捏合;
4、双手合拢;
5、一下就能捏出个肚子。
6、三角饺此做法来源于糖三角
7、将饺子皮分三个角向上包起;
8、捏好。
9、月牙饺子,这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴
10、捏出月牙;
11、完成后的饺子。
12、锁边饺,类似与韭菜盒子
13、成型后的饺子。
14、元包饺子包法
15、元宝饺子成型
16、葵花饺子,做法超级简单,一饺子皮放馅;
17、上面再覆盖一张,捏花边即可;
18、这个是太阳花
19、蛤蜊饺,龙口人叫嘎啦的东西,这个饺子关键在于两边要藏进去一小截,成为蛤蜊的壳。
20、对折好后,将其捏起来。
21、成型后的蛤蜊饺。
22、无任何技术含量,这个是锅贴的做法,只能煎不能煮的。
23、锅贴饺子两边留口利于汤汁流出,让面皮更有味。
24、在锅贴的基础上,左右两边再捏合,留出四个小口。
25、这里每相邻两边捏合,捏的时候可以沾点水。
26、把开口弄好~
27、随便往里放四种喜欢的,就是四喜蒸饺的原型。
教快速包饺子的技巧,3秒钟一个
3秒快速包饺子
食材:
面粉。400g
清水。230ml
肉馅。适量
步骤:
1、面粉400g加入清水230ml,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置醒发20分钟,然后再揉10分钟
2、取一半揉好的面团搓成长条,擀成薄面皮
3、将肉馅装入裱花袋中,均匀挤在面皮上
4、对折面皮,用手捏紧交界处
5、用轮刀裁去多余面皮,再依次将饺子裁开。
6、煮熟饺子,即可享用。