兰花饺子怎么包

　　其实现在我们对于一些吃的方面有很多的研究，比如有的人会比较在意吃的花样，吃的不仅要好看，而且好吃，经常会去学习，关于网上介绍的一些，食物的做法，比较常见的，兰花饺子最近比较火，让人们也想尝尝真正的味道究竟是什么，下面给大家介绍一下兰花饺子的做法，看看是怎么制作的。

　　用料

　　葱1根

　　姜1片

　　老抽1勺

　　肉馅250克

　　饺子皮25个

　　兰花饺的做法

　　把肉馅里放入切碎的葱姜，老抽，搅拌上劲儿。兰花饺的做法步骤1

　　放入肉馅兰花饺的做法步骤2

　　捏成3角形，并整理成花瓣状兰花饺的做法步骤3

　　全部捏完。可以蒸也可以煎。不能煮哦！又好吃。

　　猪肉韭菜饺子

　　材料

　　半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油

　　做法

　　1、猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

　　2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

　　3、水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次，把浮起来的饺子捞起来即可。

　　4、另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。

　　三鲜饺子

　　材料

　　主料：小麦面粉500克，

　　辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克，

　　调料：盐8克，味精2克，料酒15克

　　做法

　　1、面粉加入适量温水，和匀备用；

　　2、把大虾去头、去皮洗净；

　　3、韭菜洗净切碎；

　　4、鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；

　　5、把虾切成大点块；

　　6、在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；

　　7、把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；

　　8、将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。

　　9、将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

　　小诀窍

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。