彩蔬火腿丁的做法

　　每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下彩蔬火腿丁的做法。

　　1、胡萝卜去皮后切丁

　　2、火腿切丁

　　3、山药去皮切丁后浸入水中

　　4、冷冻青豆和玉米粒泡水化冻

　　5、锅内放水烧开，倒入胡萝卜煮软

　　6、依次倒入山药丁和青豆玉米粒

　　7、再煮约半分钟捞出过凉

　　8、沥干水分备用

　　9、炒锅内放油烧热后倒入各种蔬菜丁，大火翻炒片刻

　　10、倒入火腿丁，炒匀

　　11、倒入适量高汤

　　12、加入少许糖和盐，烧约1分钟

　　13、加少许鸡精

　　14、用水淀粉勾薄芡

　　15、炒匀即可出锅

　　一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的彩蔬火腿丁，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。