干果酥的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习干果酥的做法。

　　1、腰果50g

　　2、面粉300g加酵母水揉成光滑的面团，放在温暖处发酵

　　3、黄油100g放入保鲜袋擀成薄片，放入冰箱定型

　　4、腰果放入蒸布中擀碎

　　5、碎果仁中加入盐糖花椒粉拌匀

　　6、发好的面团取出，揉面排气

　　7、将面团擀成长方形薄片

　　8、定好型的黄油放在面饼上（黄油片大小为面饼的一半），面饼折叠，把黄油包起来，开始“叠被子”

　　9、叠三次就可以了，叠好的面饼上均匀的撒上干果碎，然后卷起来

　　10、卷好的饼坯

　　11、切成1cm宽的小段

　　也许你家中有人会做干果酥，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。