葛根是不是可以解酒，怎么用葛根解酒

　　葛根能解酒吗？

　　葛根能有效地解决醉驾问题，因为葛根有再生作用，能恢复肝功能，促进胆汁分泌，防止胆汁淤积在肝脏内淤积，肝脏是酒精代谢的场所，因此葛根能解酒。

　　葛根解酒的方法

　　1、葛根茶买整块葛根，切片保存。每一次切30克葛根片，加水煮沸饮用，每日饮用，能保护肝脏。葛根茶本身有清热解毒的功效，有解酒护肝，醒酒醒胃，喝酒前饮用能够提高酒量，饮酒后喝能促进酒精分解。

　　2、葛根粉粥。把葛根磨粉，过一夜，隔天滤去水，和葛根粉拌匀，加调味。葛根粉粥软可口，有滋补作用，增强身体阳气，可用于心脑血管疾病的防治。葛根粉粥还能解酒，喝了很多酒之后，身体出现酒精中毒症状，可以喝一些葛根粉粥，能起到一定的作用。

　　3、葛根汤葛根也可以用来煮汤，把葛根切成小块，和排骨、母鸡、鸭肉等一起炖汤，加适量的调料就可以了。葛根汤味道醇厚，营养丰富，还具有解酒的功效。

　　葛根属中药材，可用于解酒。但葛根并非人人都能吃，体寒湿重的人不宜吃太多。葛根属于凉性食物，会加重身体的寒气，导致身体不适。用葛根泡水喝或是煮粥或煮汤，营养价值比较高，比较容易被人体消化和吸收。