红豆薏米银耳汤的功效

　　其实红豆薏米银耳汤是会给自己的身体带来相当高的功效，不仅是可以有开胃消食的效果，最关键的还可以清理自己的胃肠，如果是自己的胃肠道当中进入了非常多的脏东西，就可以多喝一些红豆薏米银耳汤，就可以达到清理的作用，但是在熬制之前就先要将银耳放到锅里面浸泡两三个小时。

　　银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效

　　先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛，轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可。

　　银耳明目汤

　　夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。制作时，取鸡肝50克，银耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，等鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

　　冰糖银耳汤

　　夏日炎炎，最容易发生中暑，特别是儿童、老人、体弱多病以及在高温下工作的人，取银耳10克，冰糖30克，将银耳洗净发泡，与冰糖一同放入沙锅内，加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟，预防中暑效果最佳。

　　燕窝银耳羹

　　夏季也是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用。

　　银耳石斛羹

　　1、功效：夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。

　　2、做法：取银耳、石斛，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，

　　1、功效：夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。

　　2、做法：取银耳、冰糖，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。