玫瑰南瓜馒头的做法

　　很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，玫瑰南瓜馒头的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。

　　1、小半碗温水加一小勺糖溶解后加酵母，放置十分钟。把南瓜切碎，加四勺糖，放微波炉叮4分钟，捣成泥加酵母水和面粉揉成面团，揉至面团光滑。

　　2、盖上保鲜膜让面团发酵一个半小时（天气冷，特意放久一点）。手指粘上面粉戳一下，面团不塌陷不回缩即可。继续揉面五分钟，把面团的空气揉出来。

　　3、将面团弄成不同造型，锅中放温水，把做好的面团放进去二次发酵，大约十分钟即可。

　　4、大火蒸十分钟（我的面团比较小），关火之后等三分钟即可开盖。

　　冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的玫瑰南瓜馒头非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。