苦瓜鸡蛋饼的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的苦瓜鸡蛋饼。

　　1.1火腿肠切丁。

　　2.2鸡蛋三个打入碗内，淀粉少许，苦瓜、大葱、火腿肠准备好。

　　3.12大葱切碎。

　　4.21鸡蛋打散。

　　5、大葱碎放入鸡蛋液中，加入少许盐，放入少许淀粉，搅拌均匀。

　　6、苦瓜去籽，焯水。

　　7、切碎。

　　8、挤去水分。

　　9、将苦瓜粒和火腿肠粒放一起。

　　10、锅子放少许油，将蛋液倒入锅内，转动锅子。

　　11、趁蛋液未凝固，撒入火腿肠粒和苦瓜粒。

　　12、再煎至表面凝固，卷起，即可。

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的苦瓜鸡蛋饼。