东北烧茄子的做法

　　养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下东北烧茄子这道菜的做法。

　　1.1。挂糊找一个容器放面粉淀粉比例是1:2添清水调成糊2。锅烧热放入油油温8成热的时候调小火，把挂上糊的茄子放在锅内，炸成金黄色。

　　2.3。把蒜切成末~备用4。青椒切块，胡萝卜切片，备用，5。取一个空碗，放入水三分之一，一勺酱油，少许糖、味精、鸡精，淀粉一勺，胡椒粉，搅拌，备用。

　　3.6。锅中放入少许底油，放蒜末，放之前搭配好的调料汁7。放入青椒胡萝卜翻炒2下，放入炸好的茄子块。翻炒到所有茄子块都挂上酱汁关火。

　　今天的东北烧茄子介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。