三色蛋炒饭的做法

　　人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下三色蛋炒饭的做法。

　　1、速冻豌豆放入开水中焯熟

　　2、火腿切成小丁

　　3、鸡蛋打散成蛋液

　　4、锅内放入少许油，油热后把蛋液倒入锅中，炒熟鸡蛋，并用锅铲把鸡蛋捣成碎块

　　5、放入火腿丁，翻炒均匀

　　6、放入焯熟的豌豆，翻炒均匀

　　7、把剩米饭倒入锅中，用铲子捣碎，翻炒

　　8、加入少许清水，把米饭尽可能炒散，加入盐调味

　　9、翻炒均匀，出锅

　　三色蛋炒饭理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。