锅盔回锅肉的做法

　　每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关锅盔回锅肉的具体方法步骤。

　　1.12锅盔改刀切成如图状放入油锅炸至金黄捞出备用

　　2.21五花切成厚薄均匀的片，蒜苗和甜椒切成如图。甜椒用沸水焯至断生捞出备用

　　3、热锅入油放入姜片

　　4、放入五花肉

　　5、先放入豆豉炒香

　　6、炒至豆豉出香味加入豆瓣红炒出豆瓣红油出

　　7、放入蒜苗

　　8、放入炸好的锅盔和甜椒

　　9、装盘

　　锅盔回锅肉的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。