辣炒茄丝的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做辣炒茄丝这道菜吧。

　　1、茄子洗净。

　　2、切成细条。

　　3、油锅烧热，下入大蒜片和干红椒丝爆香。

　　4、加入茄丝。

　　5、大火炒均匀。

　　6、炒到软烂倒入葱花，和适量的盐，炒均匀后即可出锅。

　　认真看完小编对辣炒茄丝的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。