韭菜不仅仅用来包饺子，居然有这些美味的做法！

　　韭菜鸡蛋饼

　　食材：

　　40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒

　　做法：

　　1）准备好所有的食材。

　　2）韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。

　　3）把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。

　　4）加入盐，鸡精调味。

　　5）然后加入适量的清水搅打成为面糊。

　　6）平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。

　　7）小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

　　烤韭菜

　　食材：

　　200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐

　　做法：

　　1）韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。

　　2）用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。

　　3）放在烤盘里，双面涮上少许植物油。

　　4）放在微波炉的烤架上，烤三分钟。

　　5）取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。