酸奶油的做法

　　奶油是现代生活中大家都非常喜欢吃的，因为奶油有着丰富的口感，而且还含有丰富的维生素C，能够给小孩子补充充足的维生素，其中酸奶油比一般奶油更有着酸甜的口感，梗吸引人，那么究竟酸奶油是怎么做的呢，针对这个问题，下面我们一起来了解一下吧。

　　酸奶油是奶油的一种，而奶油又是现代生活中大家都非常喜欢吃的，能够给大家都带来丰富的味觉享受，那么究竟酸奶油能做哪些好吃的呢，下面我们就一起来详细的了解一下吧。

　　酸奶油芝士蛋糕

　　材料

　　蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠檬汁2小勺

　　做法

　　酸奶油的做法：

　　100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用

　　蛋糕的做法：

　　1奶油奶酪软化后加糖打匀

　　2分次加入蛋液打匀

　　3加入酸奶油搅拌均匀

　　4加入淡奶油搅匀

　　5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中

　　6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹

　　7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右

　　8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可

　　小诀窍

　　方子是6寸的量，活底模要用锡纸包一下哈，记得冷藏后再吃哦，那样的口感是最棒哒：）

　　香葱酸奶油酱

　　材料

　　蛋黄酱225克，酸奶油200克，香葱半把，切片，新鲜欧芹半把，芥末1茶匙，蒜头1个，捣碎

　　做法

　　1、用一个搅拌机或食品加工器，将蛋黄酱、酸奶油、香葱、欧芹、芥末和蒜末一起搅拌均匀。

　　2、密封好冷却即可。

　　酸奶油蜂蜜酱

　　材料

　　酸奶油200公克，柠檬汁10cc，蜂蜜40公克，芥末酱5公克，盐2公克

　　做法

　　所有材料一起混合搅拌均匀，即完成酸奶油酱。

　　通过上面文章的介绍，相信大家对于酸奶油能做出什么好吃的都有了一定的了解，酸奶油比普通奶油更加的好吃，而且营养丰富，因此大家都不妨在日常生活中利用酸奶油做出各种好吃的，其实只要掌握了一定的技巧是很简单的。