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金骏眉需要洗茶吗

  金骏眉属于正山小种的一个分支,它属于红茶,在冲泡的时候,需要洗茶,这样能够洗去一些浮尘和脏东西,然后再喝,另外金骏眉茶还有一个苏醒的过程,这样能够使茶叶充分的施展开,才能够充分的释放茶叶的香气和滋味,冲泡的时候要讲究水温,最好是选择山泉水或者是纯净水。

  金骏眉需要洗茶吗

  金骏眉需要洗茶吗?金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那在泡茶来喝之前,金骏眉需要洗茶吗?

  金骏眉需要洗茶。茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程,要经过采摘、晒青、凉青等多道工序,难免会沾到一些灰尘、杂质,所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是,洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质,不溶于水,所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶除了冲掉灰尘、杂质外,还有一点便是湿润茶叶,让茶叶有一个“苏醒”的过程,让茶叶更好地舒展开来,方便冲泡出茶叶的香气与滋味。

  金骏眉茶怎么泡

  金骏眉茶怎么泡?金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。那在泡茶的时候讲究什么技巧,才可以把原汁原味泡出来呢?

  1、泡红茶的水温,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

  2、预先放入金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

  3、第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

  4、选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。