香菜茄子的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍香菜茄子的制作方法。

　　1.12茄子去皮切滚刀块，入淡盐水中泡十分钟。

　　2.21捞出挤净水份。

　　3、香菜洗净切段。

　　4、锅中放少许油，下蒜片爆香。

　　5、入茄块翻炒。

　　6、加入少许蚝油，盐。

　　7、加入香菜。

　　8、炒匀后加入少许芝麻油调味。

　　也许之前你没有吃过香菜茄子，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。