汉堡肉的做法步骤是什么

　　汉堡包是国外比较流行的一种快餐，汉堡包的特点是味道非常的新鲜，而且吃起来非常的方便，一点都不麻烦，人们习惯将汉堡包当成一种比较洋气的食物，是一种时髦的餐饮，其实汉堡包是可以自己进行制作的，而且方法还非常的简单，关键是要制作汉堡肉，下面就来看看汉堡肉的做法步骤讲解吧。

　　1、材料全家福——肉馅种类猪牛羊鱼都可以，熊猫在这里用的是猪肉馅

　　2、将牛奶倒入面包糠，一边倒一边搅拌直到面包糠发起来且柔软了就可以了

　　3、洋葱切成碎末并用油炒出香味——因为熊猫不太喜欢生洋葱的味道所以这么处理了一下，不介意的人可以省略这一步

　　4、将洋葱和肉馅拌匀后加入调味料，胡椒可以多放些

　　5、将吸过牛奶的面包糠放入肉馅并搅匀

　　6、加入鸡蛋搅匀后放在保鲜膜上包起来

　　7、用力摔打若干次，直到肉馅出筋为止

　　8、挖一块肉馅团成小团，将锅和油烧热后放进去，用锅铲压扁，一面熟了再煎另一面

　　9、配上自己喜欢的蔬菜和酱汁就可以上桌了

　　注意事项

　　由于肉在加热后会缩小，因此肉馅要挖得稍微多一些——能弄成圆形再下锅最好不能的话和熊猫一样用铲子压扁也可以，如果觉得肉馅过于湿润粘度大就再加点面包糠揉匀，汉堡肉好吃的要点就是一定要热锅热油煎，这样才能达到软嫩多汁的效果

　　从以上的介绍来看，汉堡肉的做法是比较简单的，这种食物是能够让我们吃起来感觉非常新鲜的一种食物，而且汉堡包是非常的容易填饱肚子的，国外的人一般讲汉堡包当成正餐，而在中国由于人种体质不同，汉堡包只能当做零食才行。