油炸热狗的做法有哪些？

　　油炸热狗是比较常见的一种食用方式，但是常见的食物并不见得我们都能够了解它的一些制作方法和技巧，所以希望以下所介绍的这些制作方法步骤，大家都能够掌握了解，这样自己就可以动手制作完成。

　　做法一、

　　A。热狗6条，竹签6根，B。低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，奶粉1大匙，泡打粉1/2茶匙，鸡蛋1个，水100cc，细糖2茶匙，蕃茄酱2大匙

　　做法

　　1、将热狗一端串上竹签备用。

　　2、将材料B与细糖调成粉浆备用。

　　3、热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中，以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状，捞出沥干油份，加上蕃茄酱即可食用。

　　做法二、

　　炸热狗是一道家常菜品，主料有热狗、低筋面粉、玉米粉等，配料为蕃茄酱。

　　【材料】热狗6条竹签6根炸粉：低筋面粉1/2杯玉米粉1/2杯香草粉1/8茶匙细糖2大匙奶粉1大匙鸡蛋1个水100㏄泡打粉1/2茶匙

　　【调味料】蕃茄酱2大匙

　　【做法】

　　1、将热狗用竹签串起，备用。

　　2、炸粉调成粉浆备用。

　　3、热油锅，待油温烧热至约120℃，将热狗沾裹上粉浆后下锅炸，中火炸约3分钟至表皮成金黄色时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用。