生活

菠萝蜜的核煲汤怎么做

  菠萝果仁煲鲫鱼豆腐汤

  作法:

  1、剥掉菠萝果仁外一层淡黄色软膜,清洗备用;

  2、猪瘦肉清洗,切片;

  3、清洗宰好的草鱼,细心刮净腹腔黑色粘膜,控干水;

  4、拍裂一小块姜,热锅后用生姜擦一遍锅,然后放两汤勺油,待油六成热下草鱼,双面煎至淡黄;

  5、将8碗水放进瓦锅煮沸,放进全部原材料,文火烧开后转中文火煲一个小时,下盐调料食用。

  注:此量为3-4人份

  作用:

  健脾益气、生津止渴除烦。

  菠萝的果仁怎样煲大骨头汤

  洗干净了,先把骨骼焯一遍,再把果仁和骨骼一起煲

  菠萝的籽如何煲骨头汤

  菠萝豆便是菠萝瓜瓤中的核煮开是面的像豇豆一样

  猪排骨是腔骨尽管肉少但吃的是骨髓

  水打开猪排骨加姜蒜去血沫米酒除腥加味精一几滴醋菠萝豆

  文火煮40分钟起锅前放盐就可以

  菠萝蜜核瘦肉汤如何做

  用材

  猪瘦肉300克

  菠萝蜜核150克

  大枣、枸杞、圆肉适当

  菠萝蜜核瘦肉汤的做法

  菠萝蜜核削皮

  很有原材料放进锅中

  小提示

  它是两人的量,放三碗水要电高压锅煲,那样水分不容易煲干,并且能挽救营养成分。