干煸苦瓜的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于干煸苦瓜这道菜的做法。

　　1、把苦瓜去籽切条。

　　2.1把苦瓜放入开水锅中汆烫10秒钟捞出过凉。

　　3.2把杭椒斜切成条备用。

　　4.12炒锅烧热，然后改成小火放入苦瓜进行煸炒。

　　5.21直至把苦瓜的外表水分煸炒至发干为止，然后盛出备用。

　　6、锅中放底油下入豆豉煸炒，把豆豉煸炒出香味儿后放入葱姜末干辣椒炒香。

　　7、倒入苦瓜继续煸炒。

　　8、把苦瓜煸炒片刻后烹入酱油。

　　9、然后倒入配料大火翻炒均匀。

　　10、把苦瓜用旺火翻炒数下进行最后调味，撒入白糖。

　　11、再盐和味精炒匀。

　　12、炒匀后便可出锅码盘。

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的干煸苦瓜，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。