猪肉焖饭的做法

　　健康功效

　　五花肉：润燥

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　料酒：活血化瘀

　　五花肉焖饭的做法

　　1、五花肉清洗干净，控水

　　2、切块，大小看你喜好了，不建议太大

　　3、加入料酒，老抽葱姜腌制片刻

　　4、平底锅少许油，煎一下肉（注意多余的油脂要除去，煎的时候会出油）

　　5、加少许生抽，盐调味，注意翻炒，到七八成熟就可以了

　　6、米饭清洗干净，加入适量清水少许盐

　　7、加入煎过的肉，记得不要把所有油都加进去，煎出来的油要倒掉哦

　　8、选择米饭键就等着煮好开吃吧