生活

电热锅怎么炒菜呢

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  【草头腊肠饭】

  材料:草头、腊肠、米饭

  做法:

  1、草头摘洗干净,沥水

  2、将草头切碎

  3、开火热锅,加少许油,放草头入锅爆炒,炒至刚刚断生,连汤汁一起盛出待用

  4、淘净的大米,水量比平时略少一些,煮出的饭粒颗颗分明

  5、按平时煮饭一样插电启动,腊肠切片,在水快收干的时候放入切片腊肠同焖

  6、饭好后,快准备吃的时候揭开锅盖,用饭勺打匀米饭,将先前煸好的草头连汤汁

  一起混入米饭,加一勺猪油,少许盐拌匀

  香芋饭

  食材:香芋150克,腊肠100克,大米200克。

  调料:白胡椒粒适量,酱油少许,盐少许。

  做法:

  1、准备好上述所需食材。

  2、香芋和腊肠分别切丁。

  3、将大米浸泡半小时,香芋丁倒入电饭锅内。

  4、倒入腊肠丁。

  5、加一点酱油。

  6、研磨撒入新鲜白胡椒粒,焖煮即可。