香菇三文鱼头煲的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下香菇三文鱼头煲。

　　1、三文鱼头处理干净，沥干水份后用盐和胡椒粉腌一下备用；

　　2.1砂煲热后下油，把姜片和香菇爆香至出味；

　　3.2香菇提前用水泡发洗净备用；

　　4、把材料拨到一边，下三文鱼头煎香两面；

　　5、然后倒入红米酒，一点老抽，生抽煮开；

　　6、转小火慢慢煲约15-20分钟，至鱼头熟透，撒上香菜即可！

　　有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下香菇三文鱼头煲