玉米胚芽油的功效和作用

　　一、玉米胚芽油的功效与作用

　　玉米胚芽油含有大量的不饱和脂肪酸，也有多种人体必需的维生素，具体功效如下：

　　1、玉米胚芽油不含胆固醇，对血液中的胆固醇有溶解作用，能降低血管硬化，对许多心脑血管疾病都能起到一定的防治作用。

　　2、玉米胚芽油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能保护人体的心脑血管，而且这种食用油是天然的抗氧化剂，对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的效果，具有一定的美容养颜的功效。

　　3、玉米胚芽油所含的天然维生素E对心脏病、肌萎缩等疾病有疗效。

　　二、玉米胚芽油使用禁忌

　　1、当玉米胚芽油使用时，尽量不要加热，加热适量就可以了。

　　2、不建议重复使用，一冷一热就容易变质。

　　3、煎炸的次数最多不能超过三次。