香煎藕盒的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做香煎藕盒这道菜的全部技巧。
1、先把藕切薄片,中间一刀留三分之一,尽量切薄一些,比较好熟,而且不易断,尽量选宽一些的藕哦馅我用的是芹菜的,我爱吃这个味,菜随便大家选哦。馅里放点辣椒粉会比较好哦。
2、然后把各种调料调进馅里搅拌均匀,然后往藕里填适量的馅,不要主满,压一下稍,多余的弄掉。然后另用一碗倒入适量面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成糊糊
3、锅加热,放多一些油,把藕入面糊糊里全部沾上面糊,放入锅里煎,开始用大火煎半分钟,改中小火,煎完一面,再煎另一面,大概翻几次,15分钟左右即可。脆脆的香死了哦。
今天介绍的这道香煎藕盒的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!