​手工棒棒糖制作方法

　　在日常生活中，时常会需要一些惊喜，这样才会显得更加的具有趣味性，才会让生活变得更有意思。然而惊喜并不需要特别的大，比如自己手工制作一份棒棒糖给家里的小朋友，这就是一份非常完美的小惊喜。那么下面就来给大家推荐一种较为简单的手工棒棒糖制作方法，大家可以学习制作。

　　一、工具/原料：

　　珊瑚糖（200g）、糯米糖纸（若干）、模具1、煮锅1、包装用品1。

　　二、方法/步骤：

　　1、首先要准备好上述的材料。其中糯米糖纸可以在网上定制任意自己喜爱的图案。

　　还要切割好糯米纸成使其与模具匹配。

　　2、放入适量艾素糖/珊瑚糖到锅中，加入少量水。待水分蒸发完时调至小火，观察到开始冒烟时关火。（也可以买温度计，到170度关火，个人觉得其实是没有什么太大用处的）

　　3、糖煮好后用勺子倒入模具中。两边不一样，小的那边倒满，大的那边倒入一半。

　　4、等待20S左右，放上糖纸（注意放糖纸的速度，太快放糖纸上会有气泡。）

　　另一边则要放入纸棍。

　　此时把刚刚剩下的锅中的糖再加热，以免凝固。

　　5、将刚刚烧好的糖倒入放纸辊一边的模具中。

　　并合上模具。

　　6、等待15分钟左右，按压感觉到里面的糖已经凝固了后，打开模具。

　　将周围多出来的糖的部分敲掉（不要担心，多出来的糖是很容易敲掉的。）

　　此时你会发现糖的表面是模糊的。此时也不要担心，这是正常现象。

　　用喷枪在表面喷一下，或者在火旁边用余热加热表面，就会变得晶莹剔透。

　　注意千万不要直接接触到火，否则糖会黑掉，前功尽弃。

　　7、最后包上包装纸，就完美结束了。