生活

土豆和鱼能一起吃吗

  土豆和鱼肉可以经常一起吃,但是要注意煮熟,吃适量。在日常生活中,这两种食物都比较常见,一起吃的时候所含的食物成分不会相互冲突,也不会产生对人体有害的物质。不管是分开还是一起吃,都要适量的摄取对身体都有一定的好处。

  1、补养与能量:土豆富含淀粉、蛋白质、粗纤维、B族维生素、钙、铁、锌等,富含优质蛋白、无机盐、维生素A、磷、钾等。适量吃两餐都有利于补充人体所需的营养和能量;

  2、丰盛口味:土豆与鱼肉同煮时,香味可以相互融合,有助于丰富食用口味,使口味更好,对促进食欲有一定的帮助;

  3、增进消化:土豆含有粗纤维,与鱼肉一起食用可以促进胃肠道蠕动,帮助机体消化。

  不过这两种食物都要避免吃太多,否则会加重胃肠负担,导致胃肠道不舒服,比如腹痛、消化不良、腹胀等。一部分传言提到土豆与鱼肉共食有防治疾病的功效,但是这种说法没有临床证据支持,建议合理处理。