原味鲜奶油蛋糕卷的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于原味鲜奶油蛋糕卷的做法。
1、蛋白先加几滴白醋
2.121再一次性加了糖打至中性偏干状态
3.212打至粗泡
4、蛋黄加糖隔水加热打至变浅
5、分次加入蛋白混合
6.1筛入低粉
7.2混合均匀
8、加入油
9、混合均匀
10、烤箱垫油纸,倒入面糊,抹平,中上层,190度20分钟
11、烤好后晾凉
12、抹上奶油
13、卷起部分用刀划2下,方便卷起
14、卷好后冷藏一会再切片食用
原味鲜奶油蛋糕卷已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。