金雀花泡酒配方

　　一到每年的5月份，乡下田地里的油菜花就会依次全部绽放，那时候当你纵身油菜花海的时候，就会发现原来油菜花是如此的美丽，而且此时此刻你会忘掉所有的不开心和脑海中所有的烦恼，唯一想做的就是在这一片花海中美美地睡上一觉，再做个美梦，人生没有比这更幸福的事情了。

　　其实往往是因为一些外在的原因而使得很多人眼中不会再去发现美。其实油菜花除了好看之外，还有一定的药理作用。同时大自然中诸如像油菜花之类的花还有很多种。下面就来介绍一个大家都不怎么熟悉的金雀花，以及它的泡酒配方。

　　金雀花（拉丁文名：Parochetus communis）又名：紫雀花，为豆科、紫雀花属匍匐草本，高10-20厘米，被稀疏柔毛。根茎丝状，节上生根，有根瘤。瓣端稍尖，旁分两瓣，势如飞雀，色金黄，故名“金雀花”。生于林缘草地、山坡、路旁荒地，海拔2000-3000米。产四川、云南、西藏。印度、尼泊尔、不丹、斯里兰卡、缅甸、泰国、马来西亚和非洲东部也有分布。

　　金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等成分金雀花。野菜金雀花性味微温甜，具有滋阴、和血、健脾的功效。治劳热咳嗽、头晕腰酸、妇女气喘白带、小儿疳积、乳痈、跌打损伤等。《植物各实图考》载“滋阴，补阳”。《上海常用中草药》载“活血祛风，止咳，强壮。治头晕头痛、耳鸣眼花、肺虚久咳、小儿疳积”。

　　金雀花泡酒配方如下：

　　金雀花4～5钱、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500克。

　　然后封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

　　其实在生活中很多人拿金雀花泡的酒来治疗一些人生的常见疾病，这也不是不可以的。虽然这些药酒有一定的治病作用，但是它是不能和药物想比的。所以在平时人们患病的时候最好还是及时去医院诊断治疗，不要因为一时的想法而错过了最佳的治疗时机。