腐乳通菜的做法

　　当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭。笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下腐乳通菜的做法。

　　1.12准备好食材，空心菜适量，红甜椒半个，腐乳2块，蒜瓣5—6个

　　2.21将空心菜洗净，切段备用；红甜椒洗净切丝；腐乳同腐乳汁一起搅碎；蒜切末

　　3、炒锅加热，倒入适量食用油，将一半蒜末放入煸炒出香

　　4、然后先放入菜梗大火翻炒均匀

　　5、再放入菜叶继续翻炒

　　6、将捣碎的腐乳连同汤汁一起倒入锅中

　　7、放入红椒丝翻炒均匀

　　8、加入少许盐、糖和鸡精调味，出锅前加入剩余的一般蒜末翻匀即可。（腐乳较咸，盐适量加或不加）

　　9、盛盘食用

　　大家看了小编的介绍，是不是对这腐乳通菜非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。