空腹真的能喝豆浆吗
经常吃豆制品对我们的身体健康又很多好处,其中豆浆就是营养价值极高的一种,尤其是在早餐的时候有很多人会有经常喝豆浆的习惯,并且能让我们更好的吸取到大豆的营养价值,但是想要更好的摄取到豆浆的营养价值一定要掌握好正确的吃法,下面一起了解下空腹真的能喝豆浆吗。
空腹真的能喝豆浆吗
空腹喝豆浆很不好。喝豆浆还是很有讲究的,你的问题请注第5点:
1、并非人人皆宜。祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,放平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人。脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2、不能与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合。产生不易被人体吸收的物质。
4、忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适症状。
5、不要空腹饮用。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
6、不饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7、忌用保温瓶贮存。在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖经过3-4小时就能使豆浆酸败变质。
掌握好食物的吃法才能让我们更好的吸收食物的营养价值,上面就是对空腹真的能喝豆浆吗的介绍,通过了解之后我们知道豆浆一定不鞥空腹食用,并且不能和药物一起食用,另外我们平时在生活中一定要注意饮食营养的均衡。