牛肉胡萝卜洋葱的做法

　　牛肉是生活当中，我们经常吃的一种美食味道鲜嫩可口，而且平时牛肉可以做成牛排，就连现在的年轻人经常吃的烛光晚餐都是用牛肉做的，既浪漫又代表着西方的气息多吃一些牛肉还可以增强体质，接下来的文章小编就来为大家介绍一道牛肉胡萝卜洋葱的做法是怎样的？

　　主料

　　洋葱一个胡萝卜半个

　　牛肉/猪肉（均可）适量

　　辅料

　　葱适量蒜（可放可不放，个人喜好）适量

　　洋葱胡萝卜炒牛肉的做法步骤

　　1、备料完毕后，锅中放入适量油，不宜太多，油腻反而不好的。

　　放入葱爆一下，

　　2、先放入胡萝卜翻炒一下，再放入洋葱。

　　3、翻炒到可以快要出锅的时候，放盐翻炒均匀。（最后起锅放盐是以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。）

　　小贴士

　　【值得注意的是】：

　　1、我们平时很少吃猪肉，都是吃牛肉多，牛肉比猪肉硬，因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后，放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下下。淀粉可以多点点这样炒出来的肉质更嫩滑哦，这样宝宝吃都完全没问题了的。腌制一会会儿就有用。

　　不管猪肉还是牛肉，这样做都有用。

　　2、（最后起锅放盐，以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。）

　　这一道牛肉胡萝卜洋葱的做法，大家看是不是很简单呢？关于牛肉当中还有清肝明目，降低高血压和治疗心脑血管的功效，不仅味道芳香宜人，在生活当中也受到了很多人的热情欢迎，不仅仅是好吃美味，而且呢！牛肉比起猪肉羊肉和鸡肉更加的有营养蛋白质更多。