豆浆加蜂蜜好不好呢

　　豆浆可以说是我们早餐当中必备的一种食物，它含有大量的蛋白质和维生素，经常食用能够提供我们身体所需要的营养，还能让我们的身体变得更加的健康，但是很多人都觉得豆浆的味道非常的清淡，喜欢在里面加一些蜂蜜来增加甜味，这样虽然喝起来美味，但是会不会对身体带来一定的影响呢，下面一起了解一下豆浆加蜂蜜好不好呢

　　豆浆加蜂蜜好不好呢

　　蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。

　　豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。但是，并不是说豆浆就不能与蜂蜜搭配着喝，而是说有些营养可能不被人体所吸收。豆浆与蜂蜜之间没有什么搭配禁忌，所以可以一同食用。

　　豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。

　　不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。

　　不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

　　不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。

　　不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

　　另外：豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收

　　豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

　　牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

　　上面就是对豆浆加蜂蜜好不好呢的介绍，通过了解以后我们知道豆浆中加入蜂蜜会产生一种沉沉淀，这样会破坏豆浆和蜂蜜两种食物的营养价值，所以我们尽量不要将这两种食物放在一起食用，