红烧长江杂鱼的做法

　　只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习红烧长江杂鱼的做法吧！

　　1.1姜切丝，葱、红尖椒切碎备用。

　　2.2将鱼打理干净。

　　3、锅内入油爆香姜丝，加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋，再放入鱼，加水。

　　4、大火烧开，改小火慢煮，半个小时左右，大火收卤。

　　5、撒上葱花、红尖椒装盘即可。

　　你的理解力超乎寻常，所以有了红烧长江杂鱼的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。