黄芪红枣桂圆汤的做法

　　黄芩红枣桂圆汤的制作

　　原料

　　黄芩25克，大枣20~24粒，干桂圆15粒。

　　运作方式

　　1、首先称称黄芩25克，在冷水中略洗一洗，然后放入小砂布中。现在的中药材还是洗一洗比较好。黄芩要用天平精确称重，不必凭感觉抓，它是药不是糖。

　　2、把黄芩包入石锅中，加入冷水浸煮30分钟，放入砂锅中，大火烧开，转小火煎30分钟，倒入药汁，放入碗中，加水煮30分钟后，再加水，加冷水煮30分钟即可。黄芩如此煎三次，药效完全溶解。

　　3、大枣用温小水泡洗净，桂圆将机壳剥去，龙眼肉用温开水洗净。取三个药汁，连于红枣桂圆、黄芩小纱包一起放入石锅内，根据情况来看千万不要再加冷水。煮熟后，把红枣桂圆煮熟即可。

　　温暖的提醒

　　大枣是一种常见的健康保健上品，但如果食用方法不当，也会损害身体和心理健康。吃大枣的正确方法。一、服大枣时不必用自来水煮，因为温度超过80℃，会破坏里面的维生素C。大枣用冷水洗净，直接生吃，每天坚持食用5~8个，对人体非常有益。