生活

家常菌类小炒的做法

  一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下家常菌类小炒。

  1.1辣椒、洋葱切丝儿,猪肉切丝用1汤匙生抽腌一会儿。

  2.2准备材料。

  3.1锅烧热,用少量植物油将肉丝翻炒一会,颜色变白炒熟后盛出备用。

  4.2菌类洗净,改刀。水烧开,将所有菌类焯1分钟盛出。

  5、锅再烧热,放适量植物油,加入拍扁的蒜瓣炒出香味。

  6、将焯过水的菌类入锅,大火翻炒。

  7、加入辣椒丝、洋葱丝和肉丝,继续翻炒,调入生抽、盐和糖调味。关火。

  8、成品图

  有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下家常菌类小炒