浓汤猫耳面的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于浓汤猫耳面的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、在面粉中打入一枚鸡蛋。

　　2、再加少许盐。

　　3、加适量的水揉成硬一点的面团。

　　4、盖上湿龙布醒10分钟。

　　5、再取出揉至三光。

　　6、揉好的面擀成5毫米厚的饼。

　　7、切成1厘米宽的条。

　　8、再切成1厘米见方的面块。

　　9、在盖帘上撒少许面粉，把面块碾成猫耳状。

　　10、一次碾好剩余的面块。

　　11、放入已开水的锅中。

　　12、煮至猫耳面都浮起就可以捞出来了。

　　13、五花肉和火腿分别切成丝。

　　14、海鲜菇洗净。

　　15、西红柿洗净切成小块。

　　16、木耳泡发洗净切丝。

　　17、热锅下油，放入少许葱花炝锅。

　　18、再放入五花肉和火腿炒至出油。

　　19、再放入海鲜菇和木耳炒香。

　　20、再放入西红柿炒出汤。

　　21、加500ml水，葱花，盐大火烧开。

　　22、盖盖小火炖10分钟。

　　23、再加水淀粉勾芡，鸡粉调味，关火。

　　24、煮好的浓汤浇到猫耳面上，一道美味的猫耳面就做好了。

　　上面关于浓汤猫耳面的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。