凉拌海带扣做法

　　在深海当中生长着一种叫做海带的植物，绿油油的叶子，这是一道家常菜，是一种可食用的海藻类植物，对于治疗女性的关节类疾病痛风有着非常好的功效，海带当中是非常有营养价值，常吃海带能够预防甲亢，治疗心脑血管疾病，同时对于老年人的高血压，心脏病，以及痛风有着很好的缓解之功效，那么如何做海带好吃呢？在接下来小编就来为大家介绍一下关于凉拌海带扣做法。

　　健康功效：

　　海带：软坚、化痰、消痰

　　酱油：升压、补血、护齿

　　醋：消食积、解毒、补血

　　食材用料：

　　海带海带相克食物

　　蒜末蒜末

　　盐

　　糖糖相克食物

　　鸡精

　　香油香油

　　酱油酱油

　　醋相克食物

　　葱相克食物油

　　剁椒

　　菜谱做法：

　　海带过沸水。

　　。捞起，沥干，加入盐，糖，鸡精，香油，酱油，醋。

　　油锅入蒜末，葱花爆香。

　　将油淋在海带上。

　　原料

　　海带

　　辅料

　　胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，盐，糖，醋。

　　做法

　　1、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

　　2、取出后用清水浸泡2-3小时。

　　3、洗净后切丝。

　　4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

　　5、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

　　海带功效

　　海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

　　海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。

　　美食菜谱大全《本草纲目》记载：“海带可治瘿病（即甲状腺肿）与其他水肿症，有化痰、散结功能。”科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

　　以上的这道凉拌海带扣就为大家介绍到这里，不仅仅具有减肥的功效，而且还能够补充人体的蛋白质和微量元素，营养价值丰富味道好滋味香浓，翠翠绿绿的是夏天的开胃菜，常吃海带还能够软化心脑血管疾病，许多自身肥胖，减肥困难的朋友们，因为坚持不了节食的痛苦，那么可以选择多吃海带来减肥。