苹果杏肉沙骨汤的做法

　　你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍苹果杏肉沙骨汤，自己看完自己去厨房做一下。

　　1、沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟

　　2、锅烧热，倒油，把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面

　　3、倒入高汤或者清水，大火煮开，滚五分钟呈奶白色汤水，用汤勺把表面的浮沫刮干净，这样煲出来的汤就清澈纯香了

　　4、把汤水倒入砂锅中，调成大火再次煮开

　　5、加入姜片，调成小火熬1。5个小时

　　6、苹果切成大块，用盐水浸泡以防变色，备用

　　7、杏子去核，也切成大块，同样浸盐水备用

　　8、最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中，再煮30分钟出味即可，适当调整咸淡即可

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下苹果杏肉沙骨汤。