照烧小丸子的做法

　　我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道照烧小丸子的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

　　1、简单的材料。

　　2.1再横切几刀。

　　3.2洋葱平放，用锋利小刀直切多刀所需的阔度，但尾部留少许不要切断。

　　4.1把奶油热溶解，放下洋葱碎炒出香味。

　　5.2再竖着切，就会切出你所需的小小碎粒的洋葱碎了。

　　6.1把拌好的肉碎放至半个小时。

　　7.2把肉碎，蛋黄，面包糠，洋葱碎放在较大的碗中，加入盐，黑胡椒粉拌匀。再加入适量的鲜奶拌下。

　　8.16，7成热度的油，放入小丸子炸熟。

　　9.2再搓成一口大小的小球状，全部搓好待用。

　　10、控干油份待用。

　　11、照烧酱做法：酱油半汤匙，蚝油半汤匙，糖1汤匙，香油半汤匙，水半杯。先拌好。（有现成的照烧酱就省去这部分，现成的照烧酱100毫升）

　　12、锅烧热，倒入照烧酱加少许黑胡椒粉，煮滚。

　　13、太白粉加少许水拌匀，倒入照烧酱中勾个芡。

　　14、倒入小丸子，快速拌下即可起锅。

　　15、【照烧小丸子】

　　今天的照烧小丸子介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。