咖啡芝士吐司的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好咖啡芝士吐司。

　　1、后油发揉至完全阶段，盖膜，冰箱冷藏发酵24小时

　　2、取出室温静置半小时，手戳小洞，排气

　　3、分割，滚圆，盖膜松弛15分钟

　　4、面团擀长，翻面，放上芝士片，卷起来

　　5、收口朝下，排入吐司盒，二次发酵至8分满

　　6、入预热180度的烤箱，下层，上下火，35分钟左右，表面上色后加盖锡纸